Hartog Poons werd geboren op 22 juni 1894 te Den Haag als zoon van Michel Poons (7 juli 1865 – 27-12-1926, koopman/fruithandelaar) en Hadasse van der Kloot (24 oktober 1870 – 21 januari 1943 Auschwitz).
Sara Wolff werd geboren op 13 januari 1895 te Den Haag als dochter van Hartog Wolff (winkelier en kantoorbediende) en Rozetta Sanders.
Op 24 november 1915 zijn Hartog Poons en Sara Wolff met elkaar getrouwd in Den Haag. Zij kregen 4 kinderen: Hadasse (4 mei 1916 – 23 oktober 1996 te Ezeiza, Argentinië, Rozetta (2 oktober 1917- 20 oktober 1990), en de jong overleden kinderen Suze (4 februari 1921 – 20 augustus 1921 ) en Henri (22 juli 1922-25 februari 1928). Vanaf 5 maart 1929 woonden ze in de Arnhemschestraat 31b Scheveningen. Daarvoor verhuisden zij vaak in Den Haag/Scheveningen omdat de nieuwe huurwoning opnieuw opgeknapt, beschilderd en behangen, werd. Hetgeen gebruikelijk was indertijd.